Quando aplicamos a nossa forma muito racional de encarar a alimentação do Lucas, rejeitamos açucares, fritos e gorduras, desvarios ocasionais do género "é só hoje", a grande parte das pessoas que nos são próximas deixam sempre um sorriso de estranheza e condescendência. O mesmo sorriso que educadora fez quando na creche proibimos o Lucas de beber leite com chocolate e levámos leite próprio, ainda sem açúcar, lactose ou aromatizantes. Já algumas vezes nos sentimos na dúvida, talvez estivéssemos a ser demasiado austeros e arrogantes. Mas ao ver este vídeo percebi que não. Apesar desta suposta repressão alimentar o Lucas, com 19 meses, come tudo com gosto, desde cove-flor a caracóis, queijo de todo o género, iscas, cogumelos e até chocolate. Raramente deixa o prato com comida. Acho por isso que estamos no caminho certo.
5 comentários:
apoiado Mestre Jedi.
grande Jamie!
Pois é Janico, educar é isso mesmo: estarmos muito cientes do queremos para os nossos filhos e acreditarmos que as nossas escolhas são acertadas! (mesmo que nem sempre sejam!)
E embora sejamos os dois muito fortes nas nossas convicções e as fundamentemos com pesquisas em trabalhos de pessoas em quem acreditamos (do Dr. Volker, ao Prof. Eduardo de Sá, ou mesmo ao Jamie Oliver), às vezes, na condescendência desses sorrisos sentimos o vazio de parecer que estamos sozinhos no mundo!
É tão natural para nós, compreender que os açúcares de que o nosso filho necessita são apenas os dos alimentos, como as frutas , etc... como é natural para a maior parte das pessoas que nos rodeiam dizerem : "tadinho, mas ele é uma criança e as crianças gostam de doces!"
Ele é uma criança, é certo. E as crianças gostam de doces, claro que gostam! e os adultos também!!
Ainda assim,
por acreditar que as crianças não precisam de comer sobremesas todas as semanas,
nem leite com chocolate todos os dias!
que as crianças até aos 2 anos não devem beber leite de vaca porque não digerem bem a lactose,
por achar incrível poder dar-se a uma criança de 2 ou 3 anos um copo de coca-cola!
por ver crianças a correr pela sala à hora da refeição, enquanto os adultos andam de garfo espetado atrás delas a tentarem enfiar comida naquelas barrigas, muitas vezes já cheias de bolachas ou gomas ou sumos
por não compreender como é possível num jardim infantil repetir-se semanalmente as ementas, que (ainda mais grave) raramente têm legumes e quando existem é apenas a cenoura!! ou então como me responderam : "a sopa tem muitos legumes!" :(
por adorar ver o meu filho a crescer sabendo a que sabem os bróculos ou o feijão verde, a courgete ou a beringela!
por tudo isto e muito mais... olho para esses sorrisos de estranheza e condescendência e penso que não me importo nada que nos chamem fundamentalistas, que nos achem freaks ou naifs!
eu também olho com alguma estranheza para a muitas opções tomadas , na generalidade, por muitas pessoas, no que refere à educação de uma criança!
e , no fundo, o que apenas desejo, é que a saúde física e mental do nosso filho, comprove a nossa "teoria" !
;)
p.s.- e para que fique escrito: o Lucas já comeu e comerá doces! se o convidarem para o vosso aniversário, lambuzar-se-à , feliz e com autorização , numa fatia de bolo de chocolate com muito chantilly!
O meu primeiro comentário num blogue, e logo a propósito de comida...tinha que ser! Estou inteiramente de acordo com o Jamie, mas...nós não estamos nos EUA, comemos comida fresca TODOS os dias e temos uma das melhores gastronomias do mundo. Penso que poderemos manter a altíssima qualidade da nossa alimentação sem cair em fundamentalismos! Eu não gosto muito, devo confessar, mas fazem-se coisas maravilhosas com açucar. A gordura é fundamental(sobretudo a saudável)e pode-se equilibrar com exercício físico de baixa intensidade,já que o de alta intensidade só utiliza os açucares (glicogénio). Para não falar de
pataniscas de bacalhau (FRITAS, CLARO) ou de carapaus FRITOS com arroz de tomate que, para mim, são das melhores iguarias do mundo. Tenho dois filhos que sempre se alimentaram sem fundamentalismos e não são obesos; pelo contrário, conheço um caso bem próximo de fundamentalismos que correu/corre MUITO MAL!!! VÔMINGOS
hummm... pataniscas de bacalhau e jaquinzinhos com arroz!...
estamos de acordo: também adoramos essas iguarias e não gostamos de fundamentalismos!
Nem o Jamie nem nós estamos a ser fundamentalistas. Se é verdade que nas nossas casas se come bem já nas nossas escolas, e esse é o assunto em questão, isso não acontece. A escola do Lucas não tem saladas, não tem legumes como regra, dá leite com chocolate a bebés com menos de 2 anos, etc etc. Uma alimentação sem fundamentalismos mas atenta e com regras é o que nós apoiamos.
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